降膜蒸發(fā)器的加熱管道與地面呈現(xiàn)水平垂直狀態(tài)，工業(yè)中多用于針對(duì)一些熱敏性物料的蒸發(fā)濃縮提取。二效降膜蒸發(fā)器也是其中的一種，在單效降膜蒸發(fā)器的基礎(chǔ)上增加了一組加熱器，它的原理和特點(diǎn)都有哪些呢？

一、二效降膜蒸發(fā)器的組成

二效降膜蒸發(fā)器由于兩組加熱蒸發(fā)器、分離器、冷凝器、熱壓泵、保溫管、真空系統(tǒng)以及各效料液輸送泵、冷凝排水泵、操作控制臺(tái)、閥門和管路系統(tǒng)組成。

二效降膜蒸發(fā)器更多的應(yīng)用于蒸牛奶、葡萄糖、味精生產(chǎn)、化工原料回收等一系列需要低溫連續(xù)蒸發(fā)提取的物料。

二、二效降膜蒸發(fā)器的原理

整套設(shè)備的加熱系統(tǒng)蒸汽供熱均勻，物料在設(shè)備管束內(nèi)呈現(xiàn)液式流動(dòng)蒸發(fā)。物料由頂部通過布液器進(jìn)入各管束內(nèi)每根管內(nèi)都呈膜狀蒸發(fā)，料液的加熱時(shí)間短。真空條件下物料的沸點(diǎn)溫度會(huì)降低，所以蒸發(fā)時(shí)更低的溫度就能達(dá)到物料濃縮需求。

物料蒸發(fā)時(shí)產(chǎn)生的部分二次蒸汽也會(huì)通過蒸汽再利用系統(tǒng)重新吸入與生蒸汽混合，再次用到物料蒸發(fā)中這樣既節(jié)省了蒸汽的使用，物料也得到了溫和蒸發(fā)。

三、二效降膜蒸發(fā)器特點(diǎn)

該套流程蒸發(fā)下物料以真空狀態(tài)流動(dòng)，能保證部分衛(wèi)生要求，更多的還是應(yīng)用到食品濃縮當(dāng)中，提高溶液中溶質(zhì)的濃度，獲得濃度較高的溶液，降低物料濃縮變質(zhì)。

該二效降膜蒸發(fā)器二次蒸汽的利用率高，進(jìn)入系統(tǒng)后用壓縮機(jī)進(jìn)行加壓增加蒸汽溫度，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)蒸汽的循環(huán)利用，有效節(jié)約蒸汽，降低生產(chǎn)成本。

二效降膜蒸發(fā)器處理效率高，節(jié)省蒸汽熱源的特點(diǎn)，能幫助企業(yè)減少大筆，提升競(jìng)爭(zhēng)力，了解降膜蒸發(fā)器在行業(yè)內(nèi)的應(yīng)用請(qǐng)點(diǎn)擊：

三效降膜蒸發(fā)器在乳品行業(yè)的應(yīng)用介紹

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